Krisis Pangan Bakal Mengancam Indonesia 2017?

Pertambahan jumlah penduduk yang terjadi secara terus menerus di dunia hampir  mencapai 7 miliar jiwa mengancam keterbelangsungan hidup manusia. Masyarakat diminta sadar bahwa angka populasi penduduk sedemikian ialah tanda bahaya bagi dunia mendatang termasuk Indonesia.
Menurutnya, dalam perhitungan yang dilakukan Perserikatan Bangsa – bangsa, penduduk dunia bakal menjadi 7 milyar jiwa pada tahun 2012 ini. Indonesia sebagai negara penyumbang  populasi  penduduk terbesar keempat didunia setelah  Cina, India, dan Amerika Serikat dengan 237,6 juta orang di 2010 (Sensus Penduduk,2010). Laju pertumbuhan penduduk Indonesia sekitar 1,49 persen per tahun, yang berarti setiap tahunnya indonesia mengalami pertambahan jumlah penduduk 3,5 juta hingga 4 juta orang. Sungguh Angka yang luar biasa.

MACAM-MACAM GIZI UNTUK ASUPAN BALITA DAN ANAK-ANAK

1.Pendahuluan

1.1 Latar belakang

Pada jaman sekarang ini semia makanan mulai disajikam dengan cara instant da makan yang harus diolah terlabih dahulu mulai berkurang peminatnya . Progam EMPAT SEHAT LIMA SEMPURNA kini kian luntur . Pada hal gizi tersebut sangat diperlukan oleh butuh . Gizi etrsebut sangat diperlukan untuk anak-anak dan para balita . Seharus para orang tua yang mempunyai anak-anak balita harus memperhatikan hal tersebut

Para pakar kesehatan dari berbagai fakultas ternama sudah banyak yang mengakatakan bahwa program persebut mulai luntur . Hal ini dipicu karena para orang tua suka makanan siap saji , kerena hal ini dipicu prakttisnya dan menghemat waktu .Pada hal kandungan gizi didalam makanan itu sangat sedikat dan didalamnya terdapat bahan pengawet yang berbahaya untuk tubuh .

Daru permasalahan dan pemikiran diatas, upaya untuk mempertahankan program tersebut dengan cara memberikan pekertian, penjelasan, dan gambaran tentang betapa pentingnya giziz untuk tubuh dan program tersebut untuk keseharian kita . Maka dari itu saya membutuhkan bantuan dari para pembaca terhormat karya ilmiah untuk menyadari hal itu dan mohon batuannya .Atas seizi Allah SWT . saya diizinkan untuk membuat karya ilmiah tersebut .

INDONESIA PERLU MENGEMBANGKAN KOMODITI PENUNJANG KETAHANAN PANGAN

Menurut Wakil Presiden RI-Boediono menyatakan keadaan pangan secara umum di Indonesia saat ini masih bisa mengimbangi pertambahan penduduknya, meskipun hanya dengan cara yang pas-pasan. Oleh karena itu, kondisi pangan Indonesia masih mengandung kerawanan. “Situasi pangan kita belum sepenuhnya aman, apalagi kalau melihat ke depan penduduk kita masih terus bertambah. Tanpa langkah-langkah yang sungguh-sungguh, sistematis, dan kita laksanakan sekarang, kerawanan pangan hampir pasti akan terus menghantui kita bangsa Indonesia” ujarnya. Dengan pemanfaatan teknologi yang tepat dan pengelolaan sumber daya yang baik, Indonesia akan dapat menghasilkan pangan lebih dari yang dibutuhkan penduduknya. “Indonesia akan mampu memberikan sumbangan terhadap pemenuhan kebutuhan pangan dunia.

PERBANDINGAN MI LABU KUNING DAN MI TERIGU DITINJAU DARI TEKSTUR DAN NILAI EKONOMISNYA

BAB  I
PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang
Penduduk Indonesia hidup dalam lingkungan yang memiliki sumber kekayaaan alam yang sangat melimpah, memiliki keanekaragaman budaya dan sumber pangan spesifik. Strategi pengembangan pengolahan pangan perlu diarahkan pada potensi sumber pangan lokal. Banyak bahan pangan lokal Indonesia yang  mempunyai potensi gizi dan komponen bioaktif yang baik tapi belum dimanfaatkan secara optimal. Salah satu  penyebabnya adalah keterbatasan pengetahuan masyarakat akan manfaat komoditi pangan tersebut. Komiditi pangan yang berada di Indonesia misalnya: padi, jagung, kedelai, ketela pohon, dan  ubi  jalar merupakan komoditi  pangan yang sudah biasa menjadi asupan makanan yang dapat  diolah  menjadi  bahan  makanan  siap saji atau bahan  tepung  karena komoditi bahan  pangan  ini  merupakan bahan yang umum dipakai untuk pembuatan makanan.